お弁当のおかずレシピ集 [か行]きゃべつ

[か行]きゃべつ

ケチャップポトフ(09/29)
キャベツ、コーン、かにかまサラダ(09/29)
キャベツとごぼうのマヨサラダ(09/29)

ケチャップポトフ

2005.09.29(13:31)

	【ケチャップポトフ】
	ウィンナー、キャベツ、にんじん、その他好みの野菜、ケチャップ
	・ウィンナーと野菜を食べやすい大きさに切ります。油を入れず温めた小鍋にウィンナーを入れて炒めます。ウィンナーに焼き色が付いたら野菜を入れて、少量のケチャップ、お水（コンソメスープ）を加えて軽く煮込みます。味見しながら塩こしょうして出来あがり。お弁当に詰める時は汁気をきって詰めてください。

おかず　レシピ　キャベツ　ウインナー

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キャベツ、コーン、かにかまサラダ

2005.09.29(13:29)

	【キャベツ・カニカマ・コーンのマヨサラダ】
	キャベツ、コーン、カニカマ、マヨネーズ
	キャベツは軽くお湯に通して冷まします。キャベツを適当な細切りにしてしっかり絞り、ほぐしたカニカマ、コーンと一緒にボウルへ入れます。塩こしょうで味付けして少量のマヨネーズと酢orレモン汁を加えて全体に絡ませます。味見をしながらマヨネーズを足してできあがり。

おかず　レシピ　キャベツ　コーン

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キャベツとごぼうのマヨサラダ

2005.09.29(13:11)

	【キャベツとこぼうのマヨサラダ】
	キャベツ、ごぼう、コーン、マヨネーズ
	ごぼうを千切りにして水にさらし、何度か水をかえながら最後酢水につけてアク抜きをします。キャベツは切らずに軽く茹でて冷まします。アク抜きしたごぼうを茹でて冷まします。キャベツを適当な細切りにしてしっかり絞り、ボウルにごぼう、コーン、キャベツを入れて塩こしょう。軽く酢かレモン汁とマヨネーズを加えて出来あがり。

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