鶏肉とねぎのガーリック醤油焼き

2005.10.01(18:01)
【 鶏肉とねぎのガーリック醤油焼き 】
鶏肉、長ネギ
フライパンに少し多めの油を入れ、にんにくスライスを入れて弱火にかけます。
にんにくは焦げる前に取り出し、鶏肉と長ネギを入れて火を強めます。
長ネギは焼けたら先に取り出して、鶏肉が焼けてきたら塩こしょうで味付け。
火を止めたら長ネギとにんにくスライスを戻して、最後に醤油をたらして出来あがり。
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