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塩焼き鳥 @ねぎま!

2009.11.08(22:18)
塩やきとり@ねぎま
妹ちゃんが昨日の夜に
「塩の焼き鳥が食べたいっ!」て言ってたので
魚焼きグリルで焼いてみました。

強火でガーッっと焼かないと表面が燻製みたいになっちゃうので、「焦げてもキニシナィ」を合言葉に強火でいきました。('ω'*)
ちょっぴりネギが残念なことになってますが・・・(笑)

妹ちゃんもママさんも 
おいしいってゆってくれてヨカッタです(・▽・)

鶏ももを使ったので 皮も別の串に刺して塩焼きにしたんだけど、とり皮チップスみたいにカリカリになっててめっちゃおいしかったです!
写真撮る前に皮の串を妹に取られたので
残念ながらこの画像には写ってませんw

妹ちゃんのリクエストに答えるため
焼くときに軽く塩をふっただけ。
そのままでも十分おいしかったけど
お好みで塩コショウやレモンをしぼってもいいですね。

サラダは、キャベツの千切りに貝割れ大根、ミディトマト
お味噌汁は、もやしと大根と卵が入ってます('ω'*)
結構量が多かったので、ごはんナシで十分満足!

お野菜もいっぱい摂れて イイ晩御飯でした(´▽`)


妹ちゃんの検定まであと1週間になりましたっ。
緊張をほぐすためにも、
ストレスを和らげるためにも・・・
妹ちゃんが食べたいごはんをいっぱい作りますっ(≧▽≦)ъ




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