お弁当のおかずレシピ集カスタードクリームパイ。

カスタードクリームパイ。

2007.12.31(22:49)

冷凍パイシートを使ってクリームパイを焼きました。

冷蔵庫で解凍しておいたパイシートを適当な大きさに切り分け
めん棒軽く伸ばします。
カスタードクリームを中央にのせて上からもう一枚パイをかぶせて
端をフォークで押さえて閉じます。
上のパイシートは中央に切れ目を入れてます。

焼き色をつけるために卵白を塗って
オーブンシートをしいたアルミトレイに並べ
オーブントースターで焼きます。
焼き具合、焼き時間はトースターによって違うと思いますが
パイが膨らみきる前に焦げてきた場合は
アルミホイルをかぶせて焼くと大丈夫です。
私は今回始めてパイシートを使いましたが、
どれも失敗なくやけました♪
トースターで十分キレイに焼けるので
いつでも気軽におやつを作れます！

写真のパイは、卵白を塗ったのと塗ってないのとあります。
やっぱりテカテカしてたほうがおいしそう（'ー'*）

妹ちゃんも気に入ってくれたみたいで
学校用のおやつ（お弁当前にちょっと食べるおやつ）として結構頻繁に登場しました。
おやつを持たせないと学食で買い食いしちゃうみたいで、
でも何かないとおなかが空いちゃう・・・。
てなわけでお弁当とは別に軽いおやつを持たせることにしました。

菓子パンとかポテトフライとか買い食いされるより
家で作ったおやつの方がお砂糖控えめだしね（'ー'*）

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