お弁当のおかずレシピ集肉巻きポテト

肉巻きポテト

2007.06.14(11:11)

	【肉巻きポテト】
	じゃがいも、にんじん、豚肉
	じゃがいもの皮をむいてラップに包み、数箇所楊枝でつついてレンジで５～８分チン。にんじんは薄切りにして水をひたひたにしたお皿に入れてレンジでチン。チンしたじゃがいもを長細く切り、豚肉に塩コショウ。千切りにんじんと一緒に豚肉で巻きます。フライパンで焼いてできあがり。ケチャップでもマヨネーズでもソースでも醤油でも、何をつけても合うと思います^^

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うちの肉巻きポテトは、
スーパーの出来合いです。
ただ焼けばいいので楽ですが、
手作りはうまいんだろうな～。
ちなみに肉巻きアスパラもいいですよね。肉の代わりにベーコンも・・・。
あ～ビール飲みたい。

【2007/06/14 17:09】 | じゅて～む #-| [edit]

>じゅて～むさん。
肉巻きポテトは、冷凍のポテトにお肉を巻いてもおいしいですね（・▽・）
肉巻きアスパラもおいしいですよねー♪
肉でもベーコンでも、ちょこっと黒こしょうを多めにして…（*´-｀*）
私はお酒がまったくダメなので、白ご飯でお供します（笑）

って、肉肉肉って並びすぎたっ！！

【2007/06/14 21:51】 | みーこ #Z23qc./w| [edit]

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