食の好みの違い。

2007.05.29(15:54)
スポンジケーキ ホイップ添え
ふわふわスポンジケーキが食べたぁーーぃっ!
てなわけで、またまたスポンジケーキを焼きました。
デコレーションなし、そのままパクッと頂きます(*´-`*)b

型は5号サイズ(直径15cm-16cm)で焼いたほうが
縦に膨らんでふんわり焼ける気がします。
18cm型でも十分焼けるけど、そのまま食べるなら15cm型がいいかな。
今までは18cm型しかなかったんだけど、
この間100均で15cm型を買って使ってみました。
100均の型ってどうなんだろーって思ったけど
オーブンシートしいて、丁寧に使えば十分使えそうです。
ただ、電子レンジで使えないとか、サビやすいとか
色々注意点があるので説明書きはチェックしないとですね。

そして、お砂糖70gで作ったんだけども、
やっぱし60gの方が食べやすいかなぁ・・・。
そんなにベタベタな甘さじゃないけど、さっぱりなら60gかな。
なので添えてあるホイップクリームはほとんどお砂糖ナシ。
ママさんは普通のホイップ。
妹はココアホイップが好みなので、とりあえず普通のホイップだけにして、好みでココアを振りかけてもらうことにしました。

晩御飯の時も味付けの好みが違うので大変なんです(´д`)
ごはんのかたさも、やわらかめとかため。
みそ鍋派と水焚き派。
お魚派、野菜派、肉派。
ノーマルホイップ派とチョコホイップ派。

みんなにおいしく食べてもらうためにそれぞれ分けて作ってるけど
ちょっぴり大変。でも、結構楽しい。
喜んでもらえるとやっぱり分けて作っちゃいます(笑)

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