ママさんのお誕生日ケーキ。
クリスマスにケーキ食べたばっかりだけどまた食べちゃいます♪

大きいローソクと小さいローソク。
携帯カメラのくせにキレイに写りました。

今回はココアパウダーをふりかけてみました。
いちごを飾った後にかけてしまったので、いちごまで茶色に…。
今度はいちごを飾る前にたっぷりふりかけるです。
ちょっと見た目的に美しくないなーと失敗した感があったのですが
このココアパウダーのほろ苦が妹ちゃんに大ヒット!!
いちごにかかってても全然OK!!!!! だそうです(´-`;)

クリスマスケーキはココアスポンジだったけど、
お誕生日ケーキは普通のスポンジケーキを焼きました。
切れない包丁に悪戦苦闘しながらも3枚にスライスして、
刻んだイチゴとココアたっぷりの生クリームを挟みました。
このお誕生日ケーキのレシピはいつも作る感じのやつで・・・
と、以前にもレシピをUPしてると思ったのですが
どこに置いたのかみつかりませんでした。。。
お弁当のおかず以外のレシピはあちこちのカテゴリーに置いちゃってるので
いい加減記事の整理をしないと自分でもわかんないですT-T
いつもと違うところは、1パック100円のホイップクリームを使わず
ちょっとリッチに1パック278円の生クリームを使った所!!!
妹もママさんも喜んで食べてくれたのですが、牛乳臭さが苦手な私にとってはホイップクリームの方が食べやすかったです(ノ_・、)
やっぱり我が家のケーキはホイップクリームが一番だ。
=> 探していた材料が見つかる、お菓子材料の店「クオカ」
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