お弁当のおかずレシピ集オムライスべんとう。

オムライスべんとう。

2006.11.27(21:12)

	【オムライスべんとう】
	ごはん、たまご、ケチャップ、野菜
	玉ねぎピーマンにんじん等の野菜をみじん切りにして、好みのお肉やハム、ウィンナーなども同じみじん切りにして大きさを揃えておきます。野菜とお肉系を良く炒めて塩こしょう。ごはんを加えてよく炒めたら、フライパンの空いたところにケチャップを入れて水分を飛ばしてごはんと合わせます。全体に絡まったら器に上げます。フライパンに卵を流してケチャップライスを乗せて包みます。お弁当用なのでたまごは半熟を避け、きちんと火を通すようにしましょう。お好みでミートソースやケチャップを添えます。野菜やウィンナーなどの具は、同じ大きさのみじん切りにしておいた方が食べやすいです。ポロポロこぼれるのも恥ずかしいしね（*ノノ）

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