オムキャベ。

2006.11.08(18:50)
一人暮らしのやっつけ弁当」管理人:りんこさん
↑↑こちらのブログで見た 「オムキャベツ弁当」のオムキャベツがむしょーに食べたくなって、晩ご飯のおかずに作ってみました♪

オムキャベ。
りんこさんちのオムキャベと少し違うのは気のせい…
ではなく、思ったよりキャベツが残ってなかったのでネギを入れちゃいました!

ザクザクッと切ったキャベツとみじん切りのネギを油で炒めて一度お皿に取り出し、溶き卵をフライパンに流し込んでその上に乗せて軽く混ぜ、ひっくり返してさらに焼きました。
3人分一気に焼きたかったので、焼きあがりは見た感じ普通のお好み焼きのようになりましたが…
3人分に切り分けて、お好みソース+マヨネーズに鰹節をとっぴんぐ☆
オムキャベっていうより、粉が入ってないお好み焼きになりました(笑)
粉が入ってない分ヘルシー・・・?

お好み焼き+ご飯 ってのがおかしいと言われる大阪人ですが、
これならご飯のおかずで許してもらえますか?(*´-`*)




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コメント
ワーイ♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪
取り上げてもらって嬉しいです!
私はこの記事を見てとん平焼きが食べたくなって、今日はとん平焼きを作りました。。。
【2006/11/10 20:02】 | りんこ@やっつけ弁当 #-| [edit]
>りんこさん。
キャベツたっぷりが良かったんですが、野菜室を開けたら芯の部分しか残ってませんでしたT-T
それでも妹ちゃん大喜びでたべてくれました☆
今度はきゃべつたーっぷりで作ってみます!
【2006/11/11 16:48】 | みーこ #Z23qc./w| [edit]
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