お弁当のおかずレシピ集

こんにちは！
レシピがすごく見やすいです。
助かります。
キャベツをレンジでチンすると、くさいって言われたことがあるんです。
私は何ともなかったんですけど。
昔の男のことなんでどうでもいいですけどね〜(笑ｗ
>ほくとさん。
こんにちは^^
相互リンクでお世話になってマス！！
キャベツもそうですが、野菜をレンジで調理するのは、実はちょっと難しかったりしますよね？
レンジ調理用の容器なら上手にできるそうですが、お皿でブロッコリーをチンすると固くなったりしてたまに失敗しちゃいますT-T

キャベツは種類？によって少しニオイがしますね。
千切りにしても、少し古いキャベツだとニオイや苦味がでてたりします。
私も多少なら気にならない人なのですが、うちの母がそのニオイに敏感で…。
水にさらして時間がたてばニオイも消えるのですが、手抜きして水にさらす時間が短かったりするといつも怒られます（笑）(*´∀｀)こんばんは！お久しぶりです。
なるほど。キャベツは切らずにレンジでチン！ですね。
勉強になります。こういうお弁当メニューは、いつ
考えているのですか？急にひらめいちゃうのかな！？>ぷくさん。
こんにちはーっ（・▽・）ノ
白菜とかキャベツの葉の部分とか、やわい野菜は３０秒ぐらいチンするだけでしんなりナリマス♪
お鍋の洗い物も減るし、栄養も逃げないのでばっちし！
お弁当のメニューはですねー、今は作っていないのですが、当時は母と妹のお弁当を毎朝作っていたので、毎晩寝る前にお弁当レシピサイトをちぇっくしたり、自分のお弁当日記からおかずのネタを拾ったりしてました。
朝5時に起きて作らないと間に合わない感じだったので、冬の間は夜寝る前にいくつか作ってましたけどね（*´-｀*）b
思いつくのはやっぱり、お弁当の本とか見てるときです♪
本を参考にしながら自分ちの味付けにアレンジしたり、妹の好きな食材に変更してみたり。
本をみながら頭の中でおままごとしてるんです(笑)
妹と14歳年が離れているので、おままごと感覚で離乳食とかも作っていたのが原点かもしれません(笑)
うどんの麺1本でつくる離乳食。
このチマチマした感じが、ちいさいお弁当におかずを詰めるのを似ているのかも？^^

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