お弁当のおかずレシピ集ピーマンとソーセージのたまご焼き

ピーマンとソーセージのたまご焼き

2006.08.17(23:14)

	【ピーマンとソーセージのたまご焼き】
	たまご、ピーマン、魚肉ソーセージ
	ピーマンをみじん切りにしてレンジでチンします。魚肉ソーセージかお好みのソーセージを立てに細切りにし、油で焼き色が付くぐらいに焼きます。ピーマンを溶き卵に混ぜてフライパンに少し流し、卵の上にソーセージを乗せて芯にして巻きます。残った卵を少しずつ流して焼いたらできあがり。魚肉ソーセージだけだと少しクセ？があるのですが、ピーマンを混ぜると大人でも食べやすくなります♪

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きたきた魚肉ソーセージ！
ピーマンも大好きです。
小生の鬼嫁はヒジキ入り卵焼きが旨いです。
魚肉ソーセージはケチャップが合いますよ。

【2006/08/19 05:36】 | じゅて～む #-| [edit]

>じゅて～むさん。
魚肉ソーセージいいですよねー。
表面をこんがり焼くとまた香ばしい！
お肉のソーセージみたいに脂っこくないので、うちの妹ちゃんにも大好評のソーセージです♪
ひじきの卵焼き私も好きです^-^
ひじき好きだけど自分では炊いた事なくて…
いつも母頼みなひじき君ですが、大量に作ってもらって作り置き冷凍します！
あとは卵焼きに混ぜたりご飯にまぜたり…
（*´-｀*）じゅるっ

【2006/08/19 18:49】 | みーこ（カンリニン） #Z23qc./w| [edit]

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