お弁当のおかずレシピ集母の日ケーキ。

母の日ケーキ。

2006.05.16(13:31)

前回書きました通り、勢いで母の日ケーキを作ってみました。
ハィ。勢いで。

以前から作ってみたいと思っていたプリンケーキに挑戦！！！

とりあえず、出来あがりはこんな感じになってマス。
見た目おいしそうでしょ？
でもね、ちょっと違うの。

↓↓正しいプリンケーキはこちら↓↓↓
プリンケーキ午後のひととき（管理人YUKIさん）より

まず、カラメルソースがないのは我が家の決まりって事で。
正しいプリンケーキの方は、プリンとケーキ生地の２層になっています。
が、私が勢いで作ったプリンケーキはなぜか３層…。
ケーキ生地にプリンがのって、一番上の層は一体…！？

食感は固いういろうみたいな？
たぶん、ケーキ生地がきちんと混ざってなくて下に沈んだんでしょうね（笑）
まずくはなかったですが、おいしくもないような。
とはいえ、プリンはとてもおいしかったので上を削いで食べました。

原因はねー、わかってるんだ、ボク。
スポンジ生地を作る時にねー
卵の泡立てをさぼっちゃったからなんだーーーっ（*´-｀*）
だから生地が重くなって沈んじゃったんでしょうね。

一度に２層焼けるのはイイ！！と思ったのですが、
説明書きを忠実に守れる人向けなのかもしれません。

まだ生クリームが残っているので、今度はスポンジとプリンを別々に焼いてくっつけてみようと思いますっ！

そんなわけで、久しぶりの更新は失敗プリンケーキの報告でした☆
えへへ。

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｢あら～いいんじゃない！お母さんこういうの大好きよ！｣なんて聞こえてきそうです。食べて見たいです。ハイ！

【2006/05/17 18:27】 | じゅて～む #-| [edit]

>じゅて～むさん。
こんばんは！ちょっぴりご無沙汰しております。
だんだんとジメジメな季節になってきましたね。
梅雨になるとちょっと油断しただけであちこちにカビが生えたり、食器棚の隙間にカビが生えたりと困っちゃうので、最近はお菓子を作るよりも台所やお部屋の掃除に力を入れてマス！
こないだも食器棚のお皿を全部だして、除菌できる洗剤を使って棚をふきふきしておりました。
掃除って、やらない時は全く…なのですが
一度やり始めると止まらなくなりますね。
カビが生える前にカビ対策だーっ（・∀・）

【2006/05/19 23:36】 | みーこ #Z23qc./w| [edit]

はじめまして。。
おいしそうな。。プリンケーキに釣られて。ブログをひらいてしまいました。
プリンケーキの作り方教えてね。

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【2006/05/27 18:01】 | もも♪ #-| [edit]

>ももさん。
はじめまして！管理人のみーこと申します^^
プリンケーキ… 失敗してばかりなのです（笑）
作り方は、記事の中にあるリンク先のサイトさんのレシピを参考にしてくださいね^^

【2006/05/29 23:09】 | みーこ #Z23qc./w| [edit]

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