きんぴらごぼう

2006.01.10(11:30)
きんぴらごぼう
ごぼう、にんじん、(鶏肉or牛肉)
ささがきにしたごぼうを酢水でアク抜きします。
にんじんとこんにゃくは、ごぼうと同じぐらいの大きさに切ります。
好みのお肉をお鍋で炒めて、火が通ったらほかの材料を合わせて炒め、 だし、醤油、砂糖、酒、みりんを加えて炒め煮にします。
たくさんつくったらお弁当用に小分け冷凍して
自家製冷凍おかずに!
おかず レシピ ごぼう

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コメント
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【2006/01/10 22:02】 | 相互リンク.comx2 #-| [edit]
コメントありがとうございます^^
さっそくサイトへお邪魔させていただきます。
【2006/01/11 10:56】 | みーこ #Z23qc./w| [edit]
先日はコメントをありがとうございました♪

キンピラに牛肉ですか~♪
美味しそう!
しっかり、おかずになりそうですね。
ご飯も進みそう☆
今度、作ってみますね。
献立を探しに、ちょくちょく遊びに来るので、ヨロシクお願いします!!
【2006/01/12 19:23】 | hanamoko #FiPkFC0s| [edit]
hanamokoさんいらっしゃいませ!!
日に日にひぃくんファン度の高まっていくみーこでございます。
最高ですねー(*´-`*)

ではさっそく続きを読みにっ!
【2006/01/13 10:49】 | みーこ #Z23qc./w| [edit]
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