はじめての巻き寿司。

2005.10.30(12:28)
まきずし

29日の晩御飯は巻き寿司に初挑戦です!
ちらし寿司の素が半分だけ余っていたので
それを使って巻き寿司を作ってみました。

【 材料 】
・ちらし寿司の素
・お米1,5合
・海苔4枚
・きゅうり
・たまごやき
・レタス
・ツナ缶1個

巻き寿司の具はあり合わせの物しか使ってないのですが
お米1,5合分で4本の巻き寿司が作れました。
ちらし寿司の素が少し甘かったので、ごはんにお酢を足して酢飯を作り
あとは適当に、海苔、酢飯、レタス、きゅうり、ツナ、たまごやきをのせて
くるくるっと巻いてみました。
巻くのって結構難しいですねー?
ぎゅーっと押さえながらじゃないと中がスカスカになっちゃうし
押さえすぎるとごはんがカチカチに詰まっちゃうし。
でもなかなか楽しかったのでまた挑戦してみようと思います(´-`)

そして、晩のおかずはおでんです。

おでん

大根、じゃがいも、ちくわ、ごぼう天、ゆでたまご、3色団子、餅巾着、鶏肉

3人家族なので作り過ぎないように気をつけたはずが…
鍋に入れてみると結構いっぱいになっちゃいました。
おでんに鶏肉?って感じなのですが、牛筋より鶏肉の方が好きなので
私が勝手に鶏肉を入れてるのです。フフフ。


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