いんげんとベーコンのバター醤油炒め

2005.10.05(21:51)
いんげんとベーコンのバター醤油炒め
いんげん、ベーコン
・いんげんを食べやすい大きさに切る。
・ベーコンも一口サイズに切る。
フライパンにバターを溶かしていんげんを炒めます。
軽く火が通ったらベーコンを加えて塩こしょう少々。
最後に醤油をたらして火を止め、ひと混ぜしたらできあがり。

バターやベーコンの油分が多いと醤油がはねるので注意です。
醤油を加えたら焦げやすいのですぐに火を止めましょう。

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