2008年12月

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  2. たっぷり かぼちゃ焼きぷりん(12/05)
  3. チョコバナナケーキ。(12/17)
  4. クリスマスはかぼちゃケーキ(12/29)


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たっぷり かぼちゃ焼きぷりん

2008.12.05(11:01)
まんまるかぼちゃぷりん
久しぶりにプリンが食べたくなったので
最近我が家でブームのかぼちゃをプラスして
大きなかぼちゃプリンを作ってみました!

作り方は、普通のプリンのレシピに裏ごししたかぼちゃをプラスしただけなんですが、とーーーーってもおいしくできあがりました!!!!!

かぼちゃはレンジでチンしたんだけども
思ったより水分の多いかぼちゃだったので
軽くつぶした後にフライパンで乾煎りして水分を飛ばして
裏ごししてからプリン液に混ぜました。
裏ごししないでそのままでも良さそうだけど、
一度ぐらいは手間かけてなめらかプリンを味わってみたいとね 羅琉 ニヤリ


⇒たっぷり かぼちゃ焼きぷりんの続きを読む
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チョコバナナケーキ。

2008.12.17(10:51)
レシピナシ!
思いつきで適当に作ったらウマカッタ。
そんなおやつです('ω'*)

チョコバナナケーキ
少なめの分量で、牛乳パックで作ったスクエア型で焼きました。
ほんのりバナナの香りとココア生地のほろ苦さが
丁度バランスいい感じです♪

持ってるお菓子の本に書いてたパウンドケーキのレシピから
バターとお砂糖を減らして作りました。
微妙に卵をふんわり泡立ててみたけど、牛乳とか水分を入れてない生地で 混ぜる時にしっかり混ぜるからあまり意味なかったみたい(笑)
バナナは一本分です。
平たくさっと焼いて、ふんわりもちっとした感じ。
シンプルでいいですね('ω'*)


クリスマスはかぼちゃケーキ

2008.12.29(22:57)
クリスマスケーキ
今年のクリスマスケーキは、かぼちゃケーキでした('ω'*)
今回使ったかぼちゃは皮が少し白っぽいかぼちゃでした。
名前は・・・忘れちゃったv
ほっくほくのおいしいかぼちゃです♪
栗の甘露煮を乗せてちょっぴりリッチに!

例によって、かぼちゃをこす作業が面倒だったので
細く絞ったモンブランにはできませんでしたが・・・・(笑)
ママさんと妹ちゃんが喜んでくれたのでヨシです☆(ゝω・)v
たまに粒の残ったかぼちゃがクリームに入ってると
それはそれでおいしいんですよねー。
なめらかなのもおいしぃんですよねー。

どっちもうまぃってことで(ФωФ)b


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