2008年05月

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  2. きびしぃ食品の値上がり・・・。(05/15)
  3. きゅうりのちくわ巻き(05/21)
  4. かにかまとブロッコリーのキャベツ巻き(05/21)
  5. ママさんべんとう開始。(05/21)
  6. しめじといんげんのバター醤油炒め(05/23)
  7. 絹さやの豚肉巻き(05/30)


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きびしぃ食品の値上がり・・・。

2008.05.15(11:06)
ここ最近、ガソリンの値上がりとか税金でワーワー言ってるのが目立ってたけど、実は食品も値上がりがひどいですよね・・・。
主に小麦粉やバターがキツイみたいだけど、
小麦粉が値上がりとなるとほとんどの食品に影響しますね。
お菓子なんか、いつのまにか袋が小さくなってるし(ぅдT)
私の好きなココナッツサブレも、目に見えて小さくなってるのがわかります><

んでもって、バターはもぅだいぶ前から品不足ってのは知ってたけど
お菓子用マーガリンまで値上げされてるしっっ!!!
マーガリンは植物性じゃなかったっけ・・・?
バターがないからマーガリンの売れ行きが良くなって足りないのかな。
スライスチーズだって、今まで10枚入りだったのが8枚になってるし・・・。
これからどうなってくんだよーーーっ(`Д´)ノ

とにかく、毎日毎日、その日をどうのりきるかだっ。
そのためにもお料理をたくさん勉強して、
おいしぃ節約クッキングするしかなぃね(ФωФ)

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きゅうりのちくわ巻き

2008.05.21(09:08)
きゅうり巻きちくわ
きゅうり巻きちくわ このおかずを使ったお弁当。
ちくわ、きゅうり
ちくわは縦に切れ目を入れて開きます。
内側の白いほうを開いて表面に切れ目(飾り切り)を入れ、薄切りにしたきゅうりを巻いてピックや爪楊枝でとめます。
ピックの先が出たので枝豆をさしてマス♪
おかず レシピ 弁当 料理 日記  クォーレ占い電話相談

かにかまとブロッコリーのキャベツ巻き

2008.05.21(09:15)
かにかまとブロッコリーのキャベツの巻き
かにかまとブロッコリーのキャベツ巻き  このおかずを使ったお弁当。
かにかま、ブロッコリー、キャベツ

キャベツ、ブロッコリーの芯、かにかまを茹でて
キッチンペーパーで水分をふき取ります。
かにかまを薄く開いてキャベツの上にのせ、
ブロッコリーの芯を置いて巻きます。
水分が多いと痛みやすいので、
夏場には向かないおかずかなー?

おかず レシピ 弁当 料理 日記  辻学園調理・製菓専門学校

ママさんべんとう開始。

2008.05.21(09:27)
今日からママさんのお弁当も作ることになりました♪
おかずの種類に制限のある妹ちゃんのお弁当より
少しは違うおかずが作れるかと思うので
おかずレシピもまた増やせるかもしれません(´▽`)

今のところ、妹ちゃんが大好きな 「ちくわ巻き」「キャベツ巻き」
このふたつのシリーズばかりのUPになってるんですが・・・(笑)
ママさんは子供向けのおかずがあまり好きじゃないので
少ちがったおかずも作ることになると思います。

以前(妹ちゃんが中学に行くまで)はママさんのお弁当だけを作っていたんですが、中学がお弁当持参だったので中学にあがったと同時に妹ちゃんのお弁当が始まりました。
晩の残りを中心にした大人べんとうから、妹ちゃん向けのお弁当を作るようになたのもこの頃からですねー。

とはいえ、長い間妹ちゃん向けのおかずばかり作っていたので・・・。
ママさんの気に入るおかずが作れるかどうか心配ですが
自分のおかずレシピを見ながら徐々に思い出していこうと思います♪

・・・と思ったのですが、急遽ママさん弁当がキャンセルに(´ω`)

またそのうち作ることになるとは思いますが
その時までおあずけです。


と・・・思ったらやっぱり作ることになりました(笑)
ほんとアタフタしますわ・・・(´ω`)

しめじといんげんのバター醤油炒め

2008.05.23(08:58)
しめじといんげんのバター醤油炒め
しめじといんげんのバター醤油炒め このおかずを使ったお弁当。
しめじ、いんげん、バター、醤油
しめじをこんがり焼き色がつくぐらい炒めたらいんげんを加えてさらに炒め、醤油で味付け。
軽くあらびきコショウをふって出来上がり。
おかず レシピ 弁当 料理 日記   Nea-Dea Online

絹さやの豚肉巻き

2008.05.30(10:00)
絹さやの豚肉巻き
絹さやの豚肉巻き このおかずを使ったお弁当。

豚肉、絹さや

絹さやは軽く茹でて冷まします。
豚肉に塩コショウして絹さやを巻き、フライパンで焼きます。
おかず レシピ 弁当 料理 日記   チカッパ!レンタルサーバー

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