2008年01月

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  2. のりチーズ巻きちくわ(01/09)
  3. ベーコンのちくわ巻き(01/11)
  4. ハムチーズ巻き(01/11)
  5. 『チョコマーブル蒸しパン』 レンジでチン♪(01/22)
  6. 切り餅で作る いちご大福♪(01/23)


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のりチーズ巻きちくわ

2008.01.09(09:07)
のりチーズ巻きちくわ
のりチーズ巻きちくわ  このおかずを使ったお弁当。
ちくわ、スライスチーズ、のり
ちくわは縦に切れ目を入れて開きます。
内側の白いほうを開いて表面に切れ目(飾り切り)を入れ、のり、スライスチーズを乗せて、切れ目が外側になるように巻きます。
端を爪楊枝で止めてフライパンで焼き色をつけます。
焼けたら半分に切ってお弁当に詰めます。
おかず レシピ 弁当 料理 日記
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ベーコンのちくわ巻き

2008.01.11(10:34)
ベーコンのちくわ巻き
ベーコンのちくわ巻き  このおかずを使ったお弁当。
ちくわ、ベーコン
ちくわは縦に切れ目を入れて開きます。
内側の白いほうを開いて表面に切れ目(飾り切り)を入れ、ベーコンを乗せて、切れ目が外側になるように巻きます。
端を爪楊枝で止めてフライパンで焼き色をつけます。
焼けたら半分に切ってお弁当に詰めます。
おかず レシピ 弁当 料理 日記

ハムチーズ巻き

2008.01.11(10:50)
ハムチーズ巻き このおかずを使ったお弁当。
ハム、スライスチーズ
ハムにスライスチーズを乗せて巻きます。
そのままでもヨシ。焼いてもヨシ。
おかず レシピ 弁当 料理 日記

『チョコマーブル蒸しパン』 レンジでチン♪

2008.01.22(10:14)
マーブル蒸しパン
学校から帰ってきた妹ちゃんの小腹を満たすために、
レンジでチンするホットケーキミックス蒸しパンを作りました♪


生地の底の方から膨らんでくるので、てっぺんが生焼け状態になりますが
あまり「レンジ強」でチンし続けると水分が飛んでカスカスになるので
レンジ弱と強を使い分けたほうがきれいに膨らむと思います♪
まぁ、一番イイのは「蒸し器で蒸す」ことですが後片付けが面倒で。。(笑)
レンジでもカンタンにおやつができるので
急いでる時はかなり助かります♪

残った分はタッパーに入れて、次の日の朝食に頂きました。
軽くチンして温めなおすと出来たての蒸しパン('ー'*)


切り餅で作る いちご大福♪

2008.01.23(10:56)
いちご大福のできあがり。

妹ちゃんが
「いちご大福たべたいぃぃぃぃぃーーーっ!」
と、連日かなりうるさかったので、ネットで検索して作ってみました。

白玉粉で作る方法と、切り餅を使う方法があるようですが
今回は切り餅を使う方法で挑戦してみました。

⇒切り餅で作る いちご大福♪の続きを読む

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