[あ行]ウインナー

1. しめじとウィンナーのグラタン(09/02)
2. 魚肉ソーセージの甘辛炒め。(07/21)
3. ひまわり目玉焼き(05/31)
4. ピーマンとウィンナーの炒め物(01/06)
5. ウィンナー入りたまごやき(09/29)
6. ケチャップポトフ(09/29)
7. ぷちアメリカンドック(09/29)
8. ウィンナーグラタン(09/29)

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しめじとウィンナーのグラタン

2006.09.02(15:35)

	【 しめじとウィンナーのグラタン 】
	しめじ、ウィンナー、チーズ
	しめじを軽くバターで炒めてカップに入れます。 ウィンナーを入れて、作り置きホワイトソースをのせ、飾りのピーマンととろけるチーズをのせてトースターで焼いたら出来あがり。 缶のホワイトソースでも、少量ずつ分けて冷凍しておくと便利！

レシピ：ウインナー

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魚肉ソーセージの甘辛炒め。

2006.07.21(15:26)

	【 魚肉ソーセージの甘辛炒め 】
	魚肉ソーセージ、醤油、砂糖
	魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切ります。 油を熱したフライパンにソーセージを入れて、 少し強火でこんがり焼き色が付くまで両面焼きます。 焼けたら一度火を止めて、砂糖、醤油を加えて絡めます。 予熱で全体に絡めて出来あがり。 熱した油に醤油を加えると跳ねてあぶないのと お砂糖がすぐに焦げてしまうので、一度火を止めて予熱で調理します。

レシピ：ウインナー

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ひまわり目玉焼き

2006.05.31(22:45)

	【 ひまわり目玉焼き 】
	たまご、ウィンナー、ケチャップ
	ウィンナーは半分の厚さに切り、片側に細かく切れ目を入れて焼きます。 ウィンナーをフライパンの端に寄せ、空いたスペースに油を塗った丸型を置き、そこに卵の白身を流します。 白身が固まってきたら、焼いたウィンナーをふちにそって置き、真中に黄身を落として目玉焼きを作ります。 お好みで、マヨネーズかケチャップを細くしぼってできあがり。 うずらの卵で作るとお弁当にもピッタリのサイズになります♪ うずらの卵で作る場合は、ウィンナーを半分の厚さにせずそのまま片側に切れ目を入れて焼くと、きれいにクルンとカールして輪になります。 柔らかいウィンナーのほうが使いやすいですね。

レシピ：ウインナー：たまご

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ピーマンとウィンナーの炒め物

2006.01.06(14:46)

	【 ピーマンとウィンナーの炒め物 】
	ウィンナー、ピーマン
	ピーマンは縦に千切りに、ウィンナーは食べやすい大きさに切ります。 熱したフライパンでウィンナーを炒めて、ピーマンも合わせて炒めます。 ピーマンがしんなりしてきたら塩こしょう、醤油で味付け。 ピーマンは縦に切ると苦味が少ないそうです。それでも苦味がきになる時は、軽く下茹ですると苦味がおさえられます。

レシピ：ウインナー：ピーマン

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ウィンナー入りたまごやき

2005.09.29(14:14)

	【 ウィンナー入りたまごやき 】
	ウィンナー、たまご
	ウィンナーは細切りにして、たまごをときほぐします。 フライパンにたまごを流し、ウィンナーを端に置いて巻きます。 残りの卵を順に流して焼いて出来あがり。 茹でたウィンナーを丸ごと巻いてもかわいいです♪

レシピ：ウインナー：たまご

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ケチャップポトフ

2005.09.29(13:30)

	【 ケチャップポトフ 】
	ウィンナー、キャベツ、にんじん、 その他好みの野菜、ケチャップ
	・ウィンナーと野菜を食べやすい大きさに切ります。 油を入れず温めた小鍋にウィンナーを入れて炒めます。 ウィンナーに焼き色が付いたら野菜を入れて、少量のケチャップ、お水（コンソメスープ）を加えて軽く煮込みます。 味見しながら塩こしょうして出来あがり。 お弁当に詰める時は汁気をきって詰めてください。

レシピ：ウインナー

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ぷちアメリカンドック

2005.09.29(12:40)

	【 ぷちアメリカンドック 】
	ウィンナー、ホットケーキミックス
	・ウィンナーは大きさをみて半分か3等分に切ります。 ・ホットケーキよりも少し固めに生地を作ります。 ウィンナーにホットケーキミックスの粉をまぶし 爪楊枝を刺して生地をつけ、油で揚げます。 揚げたらよく油を切ってできあがり。 高温の油だとすぐ真っ黒になってしまうので注意です。 一口サイズの大きさで作るとコロコロ丸く揚がります。 写真は大きめのウィンナーで揚げて、切り分けています。

レシピ：ウインナー

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ウィンナーグラタン

2005.09.29(12:39)

	【 ウィンナーグラタン 】
	ウィンナー、とろけるチーズ、（あればホワイトソース）
	ウィンナーを一口大に切り分けてカップに入れます。 あれば、作り置きホワイトソースを少し乗せて、 とろけるちーずを乗せてトースターで焼き色をつけます。 飾りと香り付けにバジルをのせて出来あがり。 ウィンナーとバジルは相性がイイ！

レシピ：ウインナー

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