[な行]にんじん

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にんじんといんげんの豚肉巻き

2006.10.14(09:14)
にんじんといんげんの豚肉巻き
にんじん、いんげん、豚肉
にんじんといんげんを茹でて冷まします。
塩コショウした豚肉ににんじんといんげんを乗せて巻いたら、巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます。
お酒で少し蒸し焼きにしたら塩コショウ、醤油で味付け。
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グリンピースとにんじんのたまご焼き

2006.09.10(17:30)

グリンピースとにんじんの卵焼き

たまご、にんじん、グリンピース
ニンジンはみじん切り、グリンピースは下茹でして、味付けした卵に混ぜて焼きます。


にんじんのベーコン巻き

2006.01.21(12:21)
にんじんのベーコン巻き
にんじん、ベーコン
レンジでチンした千切りにんじんをベーコンで巻いてフライパンで焼きます。
最後に醤油でちょこっと味付け。

このおかずは、お弁当仲間の『どん子さん』から教えて頂きました^^

にんじんの豚肉巻き

2005.10.03(16:02)
にんじん豚肉巻き
にんじん豚肉

千切りにしたにんじん豚肉で巻いて、小麦粉、卵、パン粉を付けて油で揚げます。
緑の野菜がなかったのでにんじんだけ巻いてみたのですが、赤が鮮やかでキレイです♪


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