[あ行]いんげん
- いんげんとチーズのちくわ巻き(04/25)
- にんじんといんげんの豚肉巻き(10/14)
- ささみといんげんのごまマヨ和え(09/29)
- ごぼうといんげんのマヨサラダ(09/01)
- いんげんのベーコン巻き(07/27)
- いんげんとキャベツのマヨサラダ(09/29)
- いんげんとコーンのバター炒め(09/29)
- いんげんとコーンのマヨ和え(09/29)
いんげんとチーズのちくわ巻き
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【
いんげんとチーズのちくわ巻き】 |
| ちくわ、スライスチーズ、いんげん | |
| ちくわは縦に切れ目を入れて開きます。 内側の白いほうを開いて表面に切れ目(飾り切り)を入れ、チーズといんげんをのせて切れ目が外側になるように巻きます。 端を爪楊枝で止めてフライパンで焼き色をつけます。 焼けたら半分に切ってお弁当に詰めます。 |
にんじんといんげんの豚肉巻き
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【 にんじんといんげんの豚肉巻き 】 |
| にんじん、いんげん、豚肉 | |
| にんじんといんげんを茹でて冷まします。 塩コショウした豚肉ににんじんといんげんを乗せて巻いたら、巻き終わりを下にしてフライパンで焼きます。 お酒で少し蒸し焼きにしたら塩コショウ、醤油で味付け。 |
ささみといんげんのごまマヨ和え
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【 ささみといんげんのごまマヨ和え 】 |
| ささみ、いんげん、マヨネーズ、ごま | |
| ささみといんげんを茹でて冷まします。 炒りゴマにマヨネーズ・お酢数滴・醤油少々・砂糖ひとつまみを加えてゴママヨを作り、切りそろえたいんげんとささみを和えます。 ごまドレッシングがあればそれでもOK! |
ごぼうといんげんのマヨサラダ
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【 ごぼうといんげんのマヨサラダ 】 |
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ごぼう、いんげん、マヨネーズ |
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| ささがきにしたごぼうを酢水であく抜きし、多めのお湯で茹でます。 茹でたいんげん、にんじんとごぼうをボウルに移し マヨネーズと少量のからしで和えます。 食物繊維たっぷりサラダ。 |
いんげんのベーコン巻き
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【 いんげんのベーコン巻き 】 |
| いんげん、ベーコン | |
| ・いんげんは軽く茹でてベーコンの幅に合わせて切ります。
いんげんを芯にしてベーコンを巻きます。 薄く油をしいたフライパンに、巻き終わりを下にして並べます。 巻き終わりがくっつくぐらいに焼けたら転がして全体を焼きます。 どうしても巻き終わりがはがれちゃう時は、いんげんを少なめに巻いて、お団子みたいに爪楊枝にさしたまま焼くときれいに焼けます。 あまりコロコロ転がさないでじっと焼くのが崩れないコツ♪ |
いんげんとキャベツのマヨサラダ
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【 いんげんとキャベツのマヨサラダ 】 |
| いんげん、きゃべつ、にんじん、マヨネーズ | |
| ・いんげんとにんじんを茹でて冷水で冷やし、よく水気を切ります。 ・きゃべつは切らずに軽くお湯に通すかレンジでチンします。 キャベツを食べやすい大きさに切り、軽く絞ります。 いんげんとにんじんも食べやすい大きさに切り、 野菜全部をボウルにいれてマヨネーズで和えます。 軽く塩こしょうして全体に馴染ませて出来あがり。 キャベツを茹でると水分がたくさんでてしまうので、 レンジでチンする方が作りやすいカモ? |
いんげんとコーンのバター炒め
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【 いんげんとコーンのバター炒め 】 |
| いんげん、コーン、バター | |
| ・いんげんを食べやすい大きさに切りわける。 ・缶詰めコーンの水気をよく切る。 フライパンにバターを溶かし、いんげんを炒めます。 火が通ってきたらコーンを加えて軽く塩こしょうして出来あがり。 最後に醤油をたらしてバター醤油でもおいしいです。 |
いんげんとコーンのマヨ和え
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【 いんげんとコーンのマヨ和え 】 |
| いんげん、コーン、マヨネーズ | |
| ・いんげんを茹でて冷水で冷やして水気をきります。 ・いんげんをひとくちサイズに切り分けます。 缶詰めコーンの水気を切り、いんげんと合わせてマヨネーズで和えます。 味が薄いと感じる時は、軽く塩こしょうをするか、お酢を一滴。 |





















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